Boekreview #12: Uit Pauline’s Keuken

Uit Pauline's Keuken/ Dochterlief.nl

Ik mag dan weliswaar niet uitblinken in koken, de interesse is er zeker. Daarnaast kan ik het niet laten om kookboeken te verzamelen, want je weet maar nooit door welk recept ik ooit de sterren van de hemel zal koken. Ik heb al visioenen van een eettafel vol met juichende mensen…  Het kookboek van Pauline van de populaire foodblog Uit Pauline’s keuken lag dus al maanden op mijn bureau voor een review. Ik ben een trouwe volger van Pauline, dus toen bekend werd dat ze een eigen kookboek zou uitbrengen sprintte ik naar de boekwinkel om mijn eigen exemplaar te bemachtigen. 

Uit Pauline’s Keuken

Vijf jaar geleden begon Pauline Weuring met het delen van haar recepten op haar eigen blog. Wat begon als een hobby, werd uiteindelijk een groot succes. Inmiddels is ze één van de grootste social influencers op het gebied van koken en eten. Haar eerste boek, ‘Het Voedselzandloperkookboek’ was al een groot succes dus het is geen verrassing dat ook haar 2e kookboek het ontzettend goed doet. En dat is geen wonder: Pauline’s recepten zijn eenvoudig, puur en verrassend en qua moeilijkheidsgraad geschikt voor de net beginnende hobbykok tot de ervaren thuiskok. Haar motto is niet voor niets ‘Live, Love, Eat’!  Koken moet leuk zijn en vooral niet te ingewikkeld. Review Uit Pauline's keuken/Dochterlief.nl

Het boek

Dit is een boek dat ontzettend mooi zal staan in ieders keuken. De frisse kleuren en mooie foto’s zijn een lust voor het oog en wekken de eetlust op. Wat me ook opviel zijn de persoonlijke foto’s en verhalen; naar mijn idee echt een meerwaarde voor mensen zoals ik die de blog al enige tijd volgen. In dit boek staat voor ieder wat wils; Pauline deelt haar favoriete ontbijt-, lunch- en dinerrecepten waarvan de meesten ook uitermate geschikt zijn voor de allerjongste fijnproevers. Daarnaast geeft ze tips voor basisingrediënten die iedere thuiskok in zijn of haar voorraadkast zou moeten hebben en deelt ze haar favoriete culinaire hotspots.   Review: Uit Pauline's Keuken/Dochterlief.nl

Mijn favorieten

Ik heb op de een of andere manier een enorme zwak voor alle zoete baksels, dus Pauline’s aardbeien tiramisu, ananas tarte tartin en perenpakketjes scoren hoog op mijn favorieten – en ooit eens te maken– lijst. Daarnaast zijn de kip parmezaan en de gepofte zoete aardappels ook grote kanshebbers als ik kijk naar de voorkeuren hier in huize Dochterlief. Mmm, ik krijg er spontaan weer honger van. Het wordt hoog tijd dat ik eens een recept ga uitproberen . Ik zou zeggen, hou mijn Instagram in de gaten!  😉

Kortom: ben je nog op zoek naar een Sinterklaascadeau voor een kookliefhebber? Koop dit kookboek en zorg dat je uitgenodigd wordt voor een homemade meal. Succes verzekerd! Uit Pauline’s Keuken koop je in de locale boekhandel of bij online bij bijvoorbeeld Bol.com voor €19,95.

Mis niks en volg Dochterlief ook op Facebook, Twitter en Instagram Doe je al mee met mijn winactie?

Filed under Dochterlief leest
Author

Romy (1980) droomde als kind al dat ze schrijfster zou worden, dus is nu eindelijk Haar Boek aan het schrijven. Ze is verder gek op series kijken, boeken lezen, hard meezingen met de radio (wel als ze alleen is) en lekker eten.

3 Comments

  1. Oh die tweede foto!! Ik krijg er meteen enorme honger van! Ik heb enkele keren een recept gemaakt uit haar blog en het is altijd lekker en nooit te ingewikkeld (wat voor mij een groooooooot pluspunt is)

  2. Ziet eruit als een erg mooi boek! Ik hen het links en rechts al voorbij zien komen en ben toch wel nieuwsgierig.

    • Ik vind ‘m het geld echt waard! Zeker als je van koken houdt.

Comments are closed.